運営テクニック 時間別売上データをEXCELで分析する方法【飲食店の計数管理】 営業時間の1時間ごとの売上データを分析したことはありますか?時間別売上データを分析するとモーニング・ランチ・深夜など、時間帯ごとの売上状況がわかり、売上アップ施策の成功率が上がります。繁盛店にした実績のあるエクセルの分析方法を解説します。 運営テクニック