2020-10

もし、あなたが潰れかけたカフェの立て直しを任された場合「新メニューを作って業績回復」という発想になっていませんか？赤字飲食店の立て直しでは、いきなり売上アップを目指すと失敗します。実際に経営の再建に成功した4つのステップを解説します。